Cena letteraria: Pomodori verdi fritti


Venerdì 28 maggio, alle ore 20, presso il Ristorante Torre di Vigevano (PV) si terrà il terzo incontro del “Trittico di cene d’autore”, con letture a cura dell’Associazione Teatrale “Il Mosaico”.

Questa volta le portate si ispirano al libro Pomodori verdi fritti e altre ricette di Barbara Buganza (Il Leone verde Edizioni): dal notissimo romanzo (diventato anche film) ambientato nel profondo Sud statunitense degli anni ’20, una disamina letteraria con tutte le ricette del leggendario Whistle Stop Café.

Di seguito il menù della serata:

Pomodori verdi fritti e Insalata del Sud
con pane di granturco

Hoppin’John
(risotto con fagiolini dell’occhio e bacon)

Pasticcio di pollo con insalata di patate

Pecan pie
(crostata di noci Pecan)

Vini dell’Oltrepò pavese

Info e prenotazioni (obbligatoria):
“Ristorante Torre”
Via Merula, 39 – Vigevano (PV)
Tel. 0381/83027
Cell. 339/2995463

Costo: euro 25 a persona
Costo della cena più il libro: euro 31


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