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Leggere ่ un gusto

Percorsi gastronomici tra cucina e letteratura; libri che esaminano gli intrecci gastronomico-letterari presenti in piccoli e grandi capolavori, che mettono in rilievo le valenze espressive dei piatti e dei momenti di convivialitเ, che ne esaminano i riflessi sulla trama e sui personaggi


L'odissea in cucina

Anna Rita Zara

L'odissea in cucina

Ricette e curiositเ di un mitico viaggio

pagine 119
anno 2006 - prezzo € 10,00

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A convito con Dante

Rosa Elisa Giangoia

A convito con Dante

La cucina della Divina Commedia

pagine 80
anno 2006 - prezzo € 10,00

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Alla tavola di Virginia Woolf

Elisabetta Chicco Vitzizzai

Alla tavola di Virginia Woolf

Vita in casa di una scrittrice

pagine 119
anno 2006 - prezzo € 10,00

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L'acqua per il cioccolato

Sonia Piloto di Castri

L'acqua per il cioccolato

A tavola con la rivoluzione di Pancho Villa

pagine 63
anno 2006 - prezzo € 10,00

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Pomodori verdi fritti e altre ricette

Barbara Buganza

Pomodori verdi fritti e altre ricette

Piccole e grandi rivoluzioni alla fermata del treno

pagine 80
anno 2006 - prezzo € 10,00

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Una fiesta mobile

Gail McDowell

Una fiesta mobile

A tavola (e sotto il tavolo) con Ernest Hemingway

pagine 106
anno 2005 - prezzo € 10,00

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La cucina di Andersen

Daniela Messi

La cucina di Andersen

Cibi fiabeschi, cibi incantati

pagine 80
anno 2005 - prezzo € 10,00

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Le pentole di Don Chisciotte

Marina Cepeda Fuentes

Le pentole di Don Chisciotte

A tavola con il cavaliere della Triste Figura

pagine 142
anno 2005 - prezzo € 10,00

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All'osteria con Pinocchio

Anna Vivarelli

All'osteria con Pinocchio

Le ricette di un burattino

pagine 106
anno 2005 - prezzo € 10,00

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Le osterie di Dublino

Andrea Maia

Le osterie di Dublino

La cucina irlandese di James Joyce

pagine 97
anno 2005 - prezzo € 10,00

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Il banchetto del Gattopardo

Elena Carcano

Il banchetto del Gattopardo

A tavola con l'aristocrazia siciliana

pagine 84
anno 2005 - prezzo € 10,00

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In taverna con Shakespeare

Roberto Carretta

In taverna con Shakespeare

Le ricette di Romeo e Giulietta

pagine 84
anno 2005 - prezzo € 10,00

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A tavola con gli Zar

Dada Rosso

A tavola con gli Zar

La cucina dei narratori russi

pagine 119
anno 2004 - prezzo € 10,00

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Il delitto ่ servito

Maurizio Gelatti

Il delitto ่ servito

I men๙ di Agatha Christie

pagine 106
anno 2004 - prezzo € 10,00

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Il surrealismo in cucina fra il pane e l'uovo

Marina Cepeda Fuentes

Il surrealismo in cucina fra il pane e l'uovo

A tavola con Salvador Dal์

pagine 122
anno 2004 - prezzo € 10,00

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Ciak per due

Enzo Tumminello

Ciak per due

Ricette d'amore al cinema

pagine 70
anno 2004 - prezzo € 10,00

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A cena con la locandiera

Flavio Russo

A cena con la locandiera

Le ricette di Carlo Goldoni

pagine 92
anno 2004 - prezzo € 10,00

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Alla ricerca della madeleine

Luca Glebb Miroglio

Alla ricerca della madeleine

Le ricette di Marcel Proust

pagine 85
anno 2004 - prezzo € 10,00

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Giเ la mensa ่ preparata

Corrado Rollin

Giเ la mensa ่ preparata

Ricette all'opera e a concerto

pagine 80
anno 2003 - prezzo € 10,00

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Canzoni da mangiare

Luca Ragagnin

Canzoni da mangiare

Piccolo dizionario gastropop

pagine 130
anno 2003 - prezzo € 10,00

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In cucina con Banana Yoshimoto

Barbara Buganza

In cucina con Banana Yoshimoto

L'amore, l'amicizia, la morte, la solitudine nel cibo

pagine 100
anno 2003 - prezzo € 10,00

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La gran fiera magnara

Massimo Novelli

La gran fiera magnara

Le ricette di Carlo Emilio Gadda

pagine 100
anno 2003 - prezzo € 10,00

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La cucina del Paese di Cuccagna

Loredana Limone

La cucina del Paese di Cuccagna

Passeggiate gastronomiche con Matilde Serao

pagine 100
anno 2003 - prezzo € 10,00

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A pranzo con Babette

Allegra Alacevich

A pranzo con Babette

Le ricette di Karen Blixen

pagine 74
anno 2003 - prezzo € 10,00

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La cucina delle fiabe

Roberto Carretta

La cucina delle fiabe

Fate, streghe ed elfi ai fornelli

pagine 90
anno 2002 - prezzo € 10,00

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La cucina dei Califfi

Anna Rita Zara; Maurizio Tiani

La cucina dei Califfi

Le ricette delle Mille e una Notte

pagine 90
anno 2002 - prezzo € 10,00

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La cucina della Bibbia

Roberta Anau; Daniela Messi

La cucina della Bibbia

Le ricette del tempo di Adamo ed Eva

pagine 86
anno 2002 - prezzo € 10,00

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La cucina golosa di Madame Bovary

Elisabetta Chicco Vitzizzai

La cucina golosa di Madame Bovary

Le ricette del tempo di Flaubert

pagine 90
anno 2002 - prezzo € 10,00

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Alla tavola di Giovanni Arpino

Cetta Berardo

Alla tavola di Giovanni Arpino

Sapori e colori di Piemonte

pagine 108
anno 2007 - prezzo € 10,00

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Cuoche sull'orlo di una crisi di nervi

Luca Glebb Miroglio

Cuoche sull'orlo di una crisi di nervi

A tavola con Pedro Almodovar

pagine 114
anno 2007 - prezzo € 10,00

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I promessi sapori

Domenico Carosso

I promessi sapori

Il sugo della storia di Alessandro Manzoni

pagine 77
anno 2007 - prezzo € 10,00

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La contrada di Bengodi

Andrea Maia

La contrada di Bengodi

Cibo e cucina nel Decameron di Giovanni Boccaccio

pagine 80
anno 2007 - prezzo € 10,00

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A tavola con Maigret

Guido Guidi Guerrera

A tavola con Maigret

Intrighi e intingoli

pagine 135
anno 2007 - prezzo € 10,00

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Praga alla fiamma

Luca Ragagnin

Praga alla fiamma

Ricette magiche e bevande prodigiose nella letteratura ceca

pagine 160
anno 2007 - prezzo € 10,00

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La luna il cibo e i fal๒

Giovanni Casalegno

La luna il cibo e i fal๒

La cucina sulle colline di Pavese

pagine 123
anno 2008 - prezzo € 10,00

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I Malavoglia a tavola

Maria Ivana Tanga

I Malavoglia a tavola

Giovanni Verga e la cucina dei contadini siciliani

pagine 128
anno 2007 - prezzo € 10,00

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La salsa del diavolo

Paolo Ferrero

La salsa del diavolo

Beppe Fenoglio e la cucina della sua Langa

pagine 136
anno 2008 - prezzo € 10,00

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Fame, amore e fantasia

Germana Merenda

Fame, amore e fantasia

Ricette dalla vita e dai capolavori di Charlie Chaplin

pagine 136
anno 2008 - prezzo € 10,00

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Il giro del mondo in 80 ricette

Irene Cabiati

Il giro del mondo in 80 ricette

In viaggio con Jules Verne

pagine 150
anno 2009 - prezzo € 10,00

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Orchidee a tavola

Enzo Tumminello

Orchidee a tavola

Le ricette di Nero Wolfe

pagine 80
anno 2009 - prezzo € 10,00

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Pippi Calzelunghe piccola grande cuoca

Elisabetta Tiveron

Pippi Calzelunghe piccola grande cuoca

Comfort food in salsa svedese

pagine 110
anno 2009 - prezzo € 10,00

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Manhattan a tavola: delicatessen, bistrot, trattorie, take away e nevrosi

Luca Glebb Miroglio

Manhattan a tavola: delicatessen, bistrot, trattorie, take away e nevrosi

Le ricette dai film di Woody Allen

pagine 130
anno 2009 - prezzo € 10,00

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I segreti della tavola di Montalbano

Stefania Campo

I segreti della tavola di Montalbano

Le ricette di Andrea Camilleri

pagine 160
anno 2009 - prezzo € 10,00

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Il mio apprendistato in cucina

Graziella Martina

Il mio apprendistato in cucina

Le ricette di Colette

pagine 140
anno 2009 - prezzo € 10,00

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L'amore, la morte e il basilico

Pierpaolo Pracca

L'amore, la morte e il basilico

La cucina marsigliese di Jean Claude Izzo

pagine 126
anno 2009 - prezzo € 10,00

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Colazione con un centauro

Andrea Maia

Colazione con un centauro

Cibo e cucina nelle Cronache di Narnia di C.S Lewis

pagine 112
anno 2009 - prezzo € 10,00

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Cinegustologia

Marco Lombardi

Cinegustologia

Ovvero come descrivere i vini e i cibi con le sequenze della settima arte

pagine 136
anno 2009 - prezzo € 10,00

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A cena con la locandiera (epub)

Flavio Russo

A cena con la locandiera (epub)

Le ricette di Carlo Goldoni

pagine 92
anno 2009 - prezzo € 4,80

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A pranzo con Babette (epub)

Allegra Alacevich

A pranzo con Babette (epub)

Le ricette di Karen Blixen

pagine 74
anno 2009 - prezzo € 4,80

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A tavola con Maigret (epub)

Guido Guidi Guerrera

A tavola con Maigret (epub)

Intrighi e intingoli

pagine 135
anno 2009 - prezzo € 4,80

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A tavola con Scarlett O'Hara (epub)

Elisabetta Chicco Vitzizzai

A tavola con Scarlett O'Hara (epub)

Le ricette di Via col vento

pagine 100
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Ciak per due (epub)

Enzo Tumminello

Ciak per due (epub)

Ricette d'amore al cinema

pagine 70
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Cinegustologia (epub)

Marco Lombardi

Cinegustologia (epub)

Ovvero come descrivere i vini e i cibi con le sequenze della settima arte

pagine 136
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Colazione con un centauro (epub)

Andrea Maia

Colazione con un centauro (epub)

Cibo e cucina nelle Cronache di Narnia di C.S. Lewis

pagine 112
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Cuoche sull'orlo di una crisi di nervi (epub)

Luca Glebb Miroglio

Cuoche sull'orlo di una crisi di nervi (epub)

A tavola con Pedro Almodovar

pagine 114
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Fame, amore e fantasia (epub)

Germana Merenda

Fame, amore e fantasia (epub)

Ricette dalla vita e dai capolavori di Charlie Chaplin

pagine 136
anno 2009 - prezzo € 4,80

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In locanda con Pinocchio (epub)

Anna Vivarelli

In locanda con Pinocchio (epub)

Le ricette di un burattino

pagine 106
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Giเ la mensa ่ preparata (epub)

Corrado Rollin

Giเ la mensa ่ preparata (epub)

Ricette all'opera e a concerto

pagine 80
anno 2009 - prezzo € 4,80

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I Malavoglia a tavola (epub)

Maria Ivana Tanga

I Malavoglia a tavola (epub)

Giovanni Verga e la cucina dei contadini siciliani

pagine 128
anno 2009 - prezzo € 4,80

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I promessi sapori (epub gratuito)

Domenico Carosso

I promessi sapori (epub gratuito)

Il sugo della storia di Alessandro Manzoni

pagine 77
anno 2009 - prezzo € 0,00

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I segreti della tavola di Montalbano (epub)

Stefania Campo

I segreti della tavola di Montalbano (epub)

Le ricette di Andrea Camilleri

pagine 160
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Il banchetto del Gattopardo (epub)

Carcano Elena

Il banchetto del Gattopardo (epub)

A tavola con l'aristocrazia siciliana

pagine 84
anno 2009 - prezzo € 4,80

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A convito con Dante (epub)

Rosa Elisa Giangoia

A convito con Dante (epub)

La cucina della Divina Commedia

pagine 80
anno 2009 - prezzo € 4,80

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A tavola con gli Zar (epub)

Dada Rosso

A tavola con gli Zar (epub)

La cucina dei narratori russi

pagine 119
anno 2009 - prezzo € 4,80

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A tavola con Grazia (epub)

Neria de Giovanni

A tavola con Grazia (epub)

Cibo e cucina nell'opera di Grazia Deledda

pagine 133
anno 2009 - prezzo € 4,80

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L'odissea in cucina (epub)

Anna Rita Zara

L'odissea in cucina (epub)

Ricette e curiositเ di un mitico viaggio

pagine 119
anno 2009 - prezzo € 4,80

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La cucina della Bibbia (epub)

Roberta Anau; Daniela Messi

La cucina della Bibbia (epub)

Le ricette del tempo di Adamo ed Eva

pagine 86
anno 2009 - prezzo € 4,80

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La cucina golosa di Madame Bovary (epub)

Elisabetta Chicco Vitzizzai

La cucina golosa di Madame Bovary (epub)

Le ricette del tempo di Flaubert

pagine 90
anno 2009 - prezzo € 4,80

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La luna, il cibo e i fal๒ (epub)

Giovanni Casalegno

La luna, il cibo e i fal๒ (epub)

La cucina sulle colline di Pavese

pagine 123
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Alla ricerca della medeleine (epub)

Luca Glebb Miroglio

Alla ricerca della medeleine (epub)

Le ricette di Marcel Proust

pagine 85
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Alla tavola di Virginia Woolf (epub)

Elisabetta Chicco Vitzizzai

Alla tavola di Virginia Woolf (epub)

Vita in casa di una scrittrice

pagine 119
anno 2009 - prezzo € 4,80

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La salsa del diavolo (epub)

Paolo Ferrero

La salsa del diavolo (epub)

Beppe Fenoglio e la cucina della sua Langa

pagine 136
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Pippi Calzelunghe piccola grande cuoca (epub)

Elisabetta Tiveron

Pippi Calzelunghe piccola grande cuoca (epub)

Comfort food in salsa svedese

pagine 110
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Pomodori verdi fritti e altre ricette (epub)

Barbara Buganza

Pomodori verdi fritti e altre ricette (epub)

Piccole e grandi rivoluzioni alla fermata del treno

pagine 80
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Praga alla fiamma (epub)

Luca Ragagnin

Praga alla fiamma (epub)

Ricette magiche e bevande prodigiose nella letteratura ceca

pagine 160
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Una fiesta mobile (epub)

Gail McDowell

Una fiesta mobile (epub)

A tavola (e sotto il tavolo) con Ernest Hemingway

pagine 106
anno 2009 - prezzo € 4,80

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La cucina delle fiabe (epub)

Roberto Carretta

La cucina delle fiabe (epub)

Fate, streghe ed elfi ai fornelli

pagine 90
anno 2009 - prezzo € 4,80

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In taverna con Shakespeare (epub)

Roberto Carretta

In taverna con Shakespeare (epub)

Le ricette di Romeo e Giulietta

pagine 84
anno 2009 - prezzo € 4,80

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La cucina di Andersen (epub)

Daniela Messi

La cucina di Andersen (epub)

Cibi fiabeschi, cibi incantati

pagine 80
anno 2009 - prezzo € 4,80

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A tavola sull''enterprise (epub)

Emanuela Profumo

A tavola sull''enterprise (epub)

Ricette e curiositเ tra le stelle

pagine 119
anno 2009 - prezzo € 4,80

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In cucina con Banana Yoshimoto (epub)

Barbara Buganza

In cucina con Banana Yoshimoto (epub)

L'amore, l'amicizia, la morte, la solitudine nel cibo

pagine 100
anno 2009 - prezzo € 4,80

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L'acqua per il cioccolato (epub)

Sonia Piloto di Castri

L'acqua per il cioccolato (epub)

A tavola con la rivoluzione di Pancho Villa

pagine 63
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Il surrealismo in cucina tra il pane e l'uovo (epub)

Marina Cepeda Fuentes

Il surrealismo in cucina tra il pane e l'uovo (epub)

A tavola con Salvador Dal์

pagine 122
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Il delitto ่ servito (epub)

Maurizio Gelatti

Il delitto ่ servito (epub)

I men๙ di Agatha Christie

pagine 106
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Le osterie di Dublino (epub)

Andrea Maia

Le osterie di Dublino (epub)

La cucina irlandese di James Joyce

pagine 97
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Le pentole di Don Chisciotte (epub)

Marina Cepeda Fuentes

Le pentole di Don Chisciotte (epub)

A tavola con il cavaliere della Triste Figura

pagine 142
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Il giro del mondo in 80 ricette (epub)

Irene Cabiati

Il giro del mondo in 80 ricette (epub)

In viaggio con Jules Verne

pagine 150
anno 2009 - prezzo € 4,80

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La gran fiera magnara (epub)

Massimo Novelli

La gran fiera magnara (epub)

Le ricette di Carlo Emilio Gadda

pagine 100
anno 2009 - prezzo € 4,80

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L'amore, la morte e il basilico (epub)

Pierpaolo Pracca

L'amore, la morte e il basilico (epub)

La cucina marsigliese di Jean Claude Izzo

pagine 126
anno 2009 - prezzo € 4,80

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La cucina dei Califfi (epub)

Anna Rita Zara; Maurizio Tiani

La cucina dei Califfi (epub)

Le ricette delle Mille e una Notte

pagine 90
anno 2009 - prezzo € 4,80

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In cucina con la maga delle spezie (epub)

Roberta Deiana

In cucina con la maga delle spezie (epub)

Amori, incantesimi e sapori millenari

pagine 97
anno 2009 - prezzo € 4,80

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La contrada di Bengodi (epub)

Andrea Maia

La contrada di Bengodi (epub)

Cibo e cucina nel Decameron di Giovanni Boccaccio

pagine 80
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Il mio apprendistato in cucina (epub)

Graziella Martina

Il mio apprendistato in cucina (epub)

Le ricette di Colette

pagine 140
anno 2009 - prezzo € 4,80

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La tavola delle meraviglie (epub)

Cristina Caneva

La tavola delle meraviglie (epub)

In cucina con Alice

pagine 125
anno 2009 - prezzo € 4,80

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Orchidee a tavola (epub)

Enzo Tumminello

Orchidee a tavola (epub)

Le ricette di Nero Wolfe

pagine 80
anno 2009 - prezzo € 4,80

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La  tavola delle meraviglie

Cristina Caneva

La tavola delle meraviglie

In cucina con Alice

pagine 125
anno 2008 - prezzo € 10,00

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A tavola con Grazia

Neria de Giovanni

A tavola con Grazia

cibo e cucina nell'opera di Grazia Deledda

pagine 133
anno 2008 - prezzo € 10,00

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A tavola con Scarlett O'hara

Elisabetta Chicco Vitzizzai

A tavola con Scarlett O'hara

Le ricette di Via col vento

pagine 100
anno 2008 - prezzo € 10,00

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A tavola sull'Enterprise

Emanuela Profumo

A tavola sull'Enterprise

Ricette e curiositเ tra le stelle

pagine 119
anno 2007 - prezzo € 10,00

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In cucina con la maga delle spezie

Roberta Deiana

In cucina con la maga delle spezie

Amori, incantesimi e sapori millenari

pagine 97
anno 2007 - prezzo € 10,00

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