Il leone verde Edizioni

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In cucina con la maga delle spezie (epub)

Roberta Deiana

Roberta Deiana è nata a Cagliari ma vive a Milano. Laureata in lingue e letterature straniere, si è in seguito dedicata alla sua seconda passione dopo la letteratura: la cucina. Ha lavorato per alcuni anni come food-stylist, pubblicando su diverse riviste nazionali. Attualmente alterna l'attività "sul campo" di personal chef a quella "a tavolino" di scrittrice e traduttrice in testi di cucina.

In cucina con la maga delle spezie (epub)

Amori, incantesimi e sapori millenari

Quale altra cucina avrebbe potuto ispirare una dichiarazione d'amore tanto appassionata a cumino zenzero, cannella, coriandolo, quanto quella de La maga delle spezie, se non la cucina indiana? Nessun'altra, crediamo. Chitra Banerjee Divakaruni, una delle autrici indiane contemporanee di lingua inglese più conosciute e apprezzate, è animata da un grande amore e da una profonda conoscenza della cucina del suo paese. I suoi libri, carichi di una intensa magia e di tutto il fascino di una terra misteriosa e controversa come l'India, profumano di spezie, miele e acqua di rose, degli aromi tiepidi di piatti sontuosi e antichi.