La comédie humaine a tavola

A pranzo con Honoré De Balzac

Una sorta di monumentale ricetta del XIX secolo, analizzata con gli strumenti della critica letteraria, ma anche con quelli un po’ più irriverenti della critica gastronomica, nata proprio in quegli anni.

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Autore:  Lorena Germano Pagine: 142 ISBN: 9788865801079 Data pubblicazione: Gennaio 2015 Categoria: Collana:
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