Tartufomania

Il tartufo nell’arte, letteratura e cinema… e non mancano le ricette!
 
Questa pubblicazione, unica nel suo genere, propone un divertente saggio sul tartufo, non solo approfondendo il variegato mondo letterario, ma anche il cinema e l’arte, con riferimenti ai manifesti e alle vignette satiriche nate attorno al prodotto “figlio del fulmine”, che oggi fa impazzire i commensali di tutto il mondo. Non mancano un ventaglio di ricette, da Apicio agli chef di oggi, che avvicina ai segreti della cucina. Riccamente documentato, è un libro denso di riferimenti storici a luoghi ed eventi. Un libro che si legge tutto d’un fiato in una prosa accattivante e godibile.