Marina Cepeda Fuentes è stata una giornalista e scrittrice spagnola, studiosa di tradizioni popolari e di storia della gastronomia. Ideatrice della rubrica “Che bolle in pentola? Sapori e saperi della cucina” (andata a lungo in onda su Radio2), ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti, tra cui il prestigioso Premio Orio Vergani dell’Accademia Italiana della Cucina.