La salsa del diavolo

Beppe Fenoglio e la cucina della sua Langa

Più di cinquanta ricette raccolte in Alta e Bassa Langa dalla viva voce di cuochi e cuciniere di paese, per ritrovare il senso riposto e profondo della poesia fenogliana e il sapore dell’autentica cucina tradizionale contadina.

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Autore:  Paolo Ferrero Pagine: 140 ISBN: N/A Data pubblicazione: Gennaio 2008 Categoria: Collana:
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