Cosa dicono le foglie del tè?

Riti e ricette di madre in figlia dalla letteratura persiana alla poesia araba contemporanea

Dalla Turchia al Marocco, dall’Iran al Libano, passando per l’Iraq, lo Yemen, l’Algeria, la Tunisia e l’ Egitto, i precetti di un’arte culinaria si tramandano da ventre a ventre.

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Autore:  Giulia Valsecchi Pagine: 120 ISBN: 9788865800683 Data pubblicazione: Gennaio 2013 Categoria: Collana:
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