La cucina dei Califfi

Nei racconti della raccolta Le mille e una notte, mentre le magiche notti stellate illuminate dai pleniluni fanno risplendere le cupole delle moschee, le pietanze odorose di spezie permeano con i loro eccitanti inviti avventure e convegni d’amore. Il cibo, che è parte integrante del banchetto erotico e il suggello delle gioie carnali, diventa metafora della vita da gustare, da assaporare, da godere.
La cucina dei Califfi di Anna Rita Zara presenta le famose novelle dal punto di vista del cuoco con le ricette originali del Medio Oriente.